Un maximum de pancakes en un minimum de temps !

> Cuisinons ensemble, Électro, News - 28 mai 2019

Qui dit arrivée de l’été, dit aussi arrivée des grandes vacances. C’est le moment de prendre votre temps pour la préparation de vos repas, en passant bien entendu par le petit-déjeuner !

Réalisez ces Pancakes chez vous rapidement et sans problèmes ! (Pour 4 personnes)

  • 250 grammes de farine
  • 30 cl de lait écrémé
  • 3 oeufs
  • 30 grammes de sucre
  • 1 sachet de levure
  • Sel

Dans le Companion XL (avec le couteau pour pétrir et concasser), versez le lait, les oeufs, le sucre et unen pincée de sel. Mélangez en vitesse 10 pendant 30 secondes.
Ajoutez par petites doses la levure et la farine par le trou du couvercle, en laissant en vitesse 10.

Faites chauffer une poêlée légérement huilée à feu vif, et lancez la cuisson des pancakes. Faites de petits tas de pâtes, que vous laisserez cuire 5 minutes (en les retournant à mi-cuisson).

Servez-les avec du sirop d’érable, du coulis de fruits ou encore des fruits caramélisés !

Cette recette, et bien d’autres, sont réalisables avec le Moulinex Companion XL YY3826FG, qui est disponible dans notre magasin Saturn Esch Belval.

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