Des frites pour votre barbecue ?

> Cuisinons ensemble, News - 3 juillet 2018

Pour accompagner vos grillades et autres viandes préparées au barbecue, rien de mieux que des frites de pommes de terre ou de patates douces, pour ravir les enfants et les plus grands !

Très simple à utiliser et extrêmement rapide à préparer, vous pourrez réaliser des frites maison en un temps record.

Epluchez et coupez en bâtonnets 500 grammes de pommes de terre ou de patates douces. Laissez-les trempez dans l’eau pendant 30 minutes. Tapotez doucement avec du papier absorbant pour les sécher.

Préchauffez le DO517FR à 120°C. Placez les frites dans le bac pendant 10 minutes à 120°C (secouez le bac régulièrement pour une cuisson uniforme).
Laissez refroidir les frites, ajoutez une cuillère à soupe d’huile, et salez et poivrez. (Vous pouvez également utliser du sel au piment d’espelette pour relever un peu plus le goût). Mélangez le tout.

Une fois le DO517FR préchauffé à 180°C, remettez le bac dans le Deli-Fryer, pour 21 minutes à 180°C (toujours en secouant régulièrement).

 

Servez et dégustez avec ou sans sauce !

 

 

La friteuse Domo DO517FR, accompagné de son livre de recettes, est disponible dans notre magasin Saturn Esch Belval.

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